Eine typisch bayrische Köstlichkeit: Eine resche Schweinshaxe mit Knödeln, Sauerkraut und einem kühlen Bier

Wirtshaus & Bier im Bayerischen Wald

Gemütliche Wirtshäuser, schattige Biergärten, traditionelle Brauereien und dazu der unvergleichliche, bayerische Gerstensaft. Ihr werdet ins Schwärmen kommen angesichts der Kombination von Wirtshaus und Bier im Bayerischen Wald! 

Genießen geht über Studieren

Erfahrt wo ihr im Bayerischen Wald euer kühles Blondes herbekommt.

In der Haller-Alm könnt ihr euch zwischendurch eine bayerische Brotzeit schmecken lassen

Oasen der bayerischen Gemütlichkeit

Biergärten

Freut euch auf eine gemütliche und genussreiche "Biergarten-Gaudi" in herrlicher Natur mit süffigem Bier, kulinarischen Schmankerln und gemütlicher Atmosphäre.
Brennereien im Bayerischen Wald

Traditionelle Brauereien

Falls ihr die Geheimnisse der Braukunst erkunden möchtet: Einige Brauereien im Bayerischen Wald bieten für Interessierte regelmäßig Führungen an!
Wirtshausmusikanten im Bayerischen Wald

Musikantenfreundliche Wirtshäuser

Ein Metallschild mit Tuba und Klarinette weist das jeweilige Gasthaus als musikantenfreundlich aus. Es...
Bier trinken im Bayerischen Wald: Frisch gezapft - ein Genuß

Nachhaltige Geschichten

Nachhaltig Bier trinken

Darf man nur so viel trinken wie gebraut werden kann? Oder soll man so viel brauen wie getrunken werden kann? 
Kulinarik im Bayerischen Wald

Ilztal-Schmankerlwirte

Die Ilztal-Schmankerlwirte sind ein Zusammenschluss von Wirten im Einzugsgebiet der Ilz.

Wissenswertes zum Bier

Das Bier hat eine lange Tradition in Bayern. Zu den wichtigsten Gebräuchen gehören das Reinheitsgebot und die Starkbierzeit.

Hopfenanbau im Bayerischen Wald

Das bayerische Reinheitsgebot

Es stellt die älteste Lebensmittelvorschrift der Welt dar, die noch immer gilt. Zu verdanken haben wir sie...
Traditionelle Stein-Bierkrüge

Starkbierzeit im Bayerischen Wald

Mit dem Ende des Faschings am Aschermittwoch, fällt der Startschuss für eine wichtige bayerische Tradition:
Gemälde von Josef Groll dem Braupionier aus Vilshofen a.d.Donau

Josef Groll und das Pils

Wer kennt Josef Groll aus Vilshofen? Wer kennt Pils? Es gibt wohl kaum eine größere Diskrepanz...