Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der sekundären Pflanzenstoffe und erfahren Sie, wie regionale und saisonale Schätze aus der Natur Ihre Gesundheit stärken können! Es erwartet Sie ein spannender Vortrag, in dem Ökotrophologin Melanie Rauscher und ihr Team der Klostermühle Altenmarkt bei Cham alles Wissenswerte über bioaktive Substanzen präsentieren. Lernen Sie, wie Früchte, Gemüse, essbare Blüten und Wildkräuter nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch Ihre Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen können. Die Damen der Klostermühle erläutern die vielfältigen Wirkungen dieser Pflanzenstoffe auf den menschlichen Körper und zeigen Ihnen, wie Sie durch die Auswahl saisonaler und regionaler Produkte das Beste aus der Natur auf Ihren Teller bringen. Erfahren Sie, welche heimischen Pflanzen in den verschiedenen Jahreszeiten verfügbar sind und wie Sie diese gezielt nutzen können, um Ihr Wohlbefinden zu steigern. Lassen Sie sich von praktischen Tipps inspirieren und entdecken Sie neue Wege, um Ihre Ernährung gesünder und abwechslungsreicher zu gestalten. Dieser Vortrag bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, tief in das Thema der bioaktiven Substanzen einzutauchen und wertvolle Anregungen für eine nährstoffreiche und ausgewogene Ernährung mit nach Hause zu nehmen.
