Selbstgemachte Kürbis- und Kartoffelsuppe, Kaffee und hausgemachter Kuchen erwarten die Besucher. Dazu gibt es Direktvermarktung je nach Erntejahr, Selbstgemachtes aus den Kollnburger Gärten, einen Sämereientausch sowie ein Kinderprogramm. Die 4. Klasse der Grundschule verkauft frisch gepressten Apfelsaft aus Streuobstäpfeln und selbst gebackene Waffeln.