Der Bayerische Wald hat viele Besonderheiten zu bieten. Eine davon ist das "edle Getränk" der Bärwurz, eine hochprozentige Spezialität mit einem besonderen Aroma, die gerne auch als das "Nationalgetränk des Wadlers" bezeichnet wird. Und die "Quelle" dieser bei Einheimischen wie Urlaubern begehrten Köstlichkeit "sprudelt" in Arrach, in der Schnapsbrennerei Drexler in Arrach.Â
Die verschiedenen Schnaps- und Likörsorten werden auch traditionell in Tonflaschen verkauft.
Die Qualität von Edelobstbränden beginnt bei der Obstauswahl. Herkunft, Lage, Boden und Klima sind die wichtigsten Voraussetzungen fĂĽr geeignete FrĂĽchte. Besonders in Höhenlagen entwickelt das Obst intensive Aromen die durch die Temperaturschwankungen in diesen Lagen besonders ausgeprägt sind. Bei der Ernte ist die optimale Reife des Obstes oberstes Gebot. Wir vereinigen traditionelles Brennverfahren mit modernster Brenntechnik. Jedes Obst wird mit dem dafĂĽr geeigneten Brennverfahren destilliert. FĂĽr unsere Produkte wird ausschliesslich die Quintessenz - das HerzstĂĽck - des Destillates verwendet.Â
Wir lagern das hochkonzentrierte Destillat mehrere Jahre und bringen es schliesslich mit klarem Bergquellwasser auf Trinkstärke. Danach müssen die Destillate nochmals ruhen, um sich harmonisch zu verbinden. Erst jetzt werden sie in Tonkrüge abgefüllt
Der original Drexler's Bärwurz wird garantiert nur aus der frischen Bärwurzel nach einem alten Hausrezept hergestellt. Da wir auf höchste Qualität wert legen, verwenden wir für alle unsere Erzeugnisse nur reine Naturprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe.
In unserer Probierstube können Sie nach Belieben alle für Sie interessanten Sorten kostenlos probieren. Hier ist für jeden Geschmack der richtige Tropfen und viele Geschenkartikel dabei.
- über 70 verschiedene Schnapsspezialitäten
- kostenlose Schnapsproben ab 18 Jahren
- Geschenkkörbe und bayerische Mitbringsel
Größere Gruppen auch außerhalb der Öffnungszeiten auf Voranmeldung!
